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【玉山高中】落實教學技職專精收藏

玉山高中 2022-07-21 2022-07-21 高中 , 港澳生

玉山高中座落於東勢區青龍崗，座北朝南景色優美，宛若玉山般清新美麗、遠離塵囂，得天獨厚的環境是培養健全人格、專心向上的好地方。除了優越的校園環境外，本校運用現有資源、強化教學設備、提昇整體師資，並秉持「開發學生心智，使人人成才」的辦學理念，持續落實生活教育、重視人文藝術、發展多元智能，增進學校與社區及家長的聯繫。

餐飲管理科

☆全人規劃
建構推動「做中學、學中做」理論與實務教學，訓練學生解決問題的能力，超夯證照、升學進路、接軌業界，培養廚德兼備的全方位餐飲廚藝人才。

☆餐飲技術
規劃「異國料理」、「商創茶飲」、「魔法烘培」與「部落廚房」四大主軸模
組課程養成，學生依能力與興趣選修，符應產業的需求，入學即就業。

☆特色教學
辦理「職場實務課後工讀」，讓學生與產業接軌，提早進入職場賺進人生第一桶金、職場參訪體驗、產業業師協同教學、三年日語課程、日本海外見學，與科大端策略聯盟合作「就業導向專班」，提供升學與就業一貫之進路，讓學生升學、就業沒煩惱。

觀光事業科

☆全人規劃
建構推動「全能玩家」實務教學，訓練學生解決問題的能力，超夯證照、升學進路、接軌業界，培養活動規劃管理執行的全方位餐旅專業人才。

☆餐旅技術
規劃「餐旅服務達人」、「飲調咖啡專業」、「外語導覽解說專業」、「遊程設計活動企劃專業」與「健康運動管理專業」五大主軸模組課程養成，學生依能力與興趣選修，符應產業的需求，入學即就業。

☆特色教學
辦理「職場實務課後工讀」，讓學生與產業接軌，提早進入職場賺進人生第一桶金、職場參訪體驗、產業業師協同教學、在地文化導覽、戶外探索體驗、特色旅遊行程設計、三年日語課程、海外見學，與科大端策略聯盟合作「就業導向專班」，提供升學與就業一貫之進路，讓學生升學、就業沒煩惱。

照顧服務科

☆全人規劃
建構推動「社區照顧」實務教學，證照、升學、就業，
培訓全方位照顧專業人才。

☆全方位照顧技術養成
「健康照護」、「健康促進與膳食養生」與「陪伴溝通」
三大主軸課程養成，畢業即就業32K。

☆特色教學
職場參訪體驗、業界協同教學、社區日間照顧中心與養護中心活動設計，樂齡聚落的服務，三年日語課程，與科大端策略聯盟合作「專業訓練」，提供升學與就業一貫之進路。