圍爐包粽過好年！中華大學越籍生除夕下廚暖心又暖胃收藏

中華大學秘書室 2023-01-22 2023-01-22 中華大學

中華大學國際處除夕夜邀請越籍生在實習餐廳下廚包粽子分享家鄉味，和其他外籍生一起圍爐過好年。

中華大學國際處昨（21）日舉辦「除夕年夜FUN」活動，邀請越籍生在實習餐廳下廚分享家鄉味，和其他外籍生一起圍爐歡度除夕夜，大夥從一早就開始忙碌包粽子準備年菜，年夜飯更是從下午5點一路吃到凌晨12點，只為了讓在外打工的外籍生回到學校有暖暖的年夜飯可以吃，充滿人情味的用心，讓人暖心又暖胃。

中華大學副校長兼國際長解鴻年（右4）表示，今年特別邀請越籍生親自下廚，讓300多名留在台灣過年的外籍生都可以享用豐盛的年夜飯。

中華大學副校長兼國際長解鴻年表示，今年別開生面邀請越籍生來當志工，在觀光學院實習餐廳親自下廚分享家鄉味，讓300多名留在台灣過年的外籍生都可以享用豐盛的年夜飯，越籍生為了讓許多有打工需求的外籍生都能夠吃到年夜飯，特別貼心將用餐時間拉長持續到午夜，希望所有外籍生都能溫暖過個好年。

應智學程大一日籍生古田葉夏（左）說，第一次包越南粽子感覺很有趣，也很好吃。

負責舉辦此次外籍生圍爐餐會的工管系碩一越籍生陳紅山指出，因越南過年有包粽子的習俗，所以從下午就邀請外籍生一起來包粽子；越南粽子是四方形，裡面包的是糯米、綠豆和豬肉，用水煮至少要經過6到8小時才能吃，希望所有外籍生都能吃得很開心，一起來體驗越南過年的習俗和人情味。

國際專修部學生陳氏梅芳（右）說，第一次在台灣過年，有點想家，感謝學校舉辦圍爐餐會活動，能和其他外籍生一起享用越南美食過新年，心裡很溫暖。

來自越南胡志明市的國際專修部學生陳氏梅芳表示，第一次在台灣過年，有點想家，感謝學校舉辦圍爐餐會活動，能和其他外籍生一起享用越南美食過新年，心裡很溫暖；應智學程大一日籍生古田葉夏說，第一次包越南粽子感覺很有趣，也很好吃；印度籍碩一生Abdulla Omar Farooq也盛讚，越南口味的餐點相當美味。