嘉義大學農學院動物試驗場與嘉義縣嘉農農產加工生產合作社簽署合作備忘錄收藏

國立嘉義大學 2024-07-16 2024-07-16 國立嘉義大學

嘉義大學農學院與保證責任嘉義縣嘉農農產加工生產合作社(以下簡稱嘉農農產加工生產合作社)7月15日簽訂產學合作備忘錄(以下簡稱MOU)，將由嘉義大學與嘉農農產加工生產合作社攜手合作開發商品，共同品牌行銷，讓「嘉義大學」實在且安心的品牌深植在每個人的心中。

「台紐經濟合作協定」2025年將全面生效，屆時紐西蘭鮮乳將可零關稅進口臺灣，將對本土酪農業產生衝擊。業界預估，因紐西蘭鮮乳價格較國產鮮乳低，屆時恐造成1/4至1/3酪農被迫退場。嘉大將以產學合作攜手在地嘉農農產加工生產合作社，善盡社會責任，讓危機轉化成轉機，要讓孩童喝到國產優質乳，讓「嘉大百年，卓然有成」名號再創造下一個百年。

農學院沈榮壽院長表示，嘉大培養業界許多的英才，在各領域皆有突出的表現。農學院動物科學系著重基礎知能外，對於動物營養、動物生理、遺傳與育種、禽畜生產、牧場經營與動物產品加工利用等動物產業專業知識與技術之傳授量能實力雄厚。因此，為符合市場需要、資源保育與環境保護的需求，積極培育動物產業的中堅人才，加速臺灣動物產業的升級，進而提升國家競爭力。2025台紐協定全面免關稅生效將對於酪農業造成衝擊，影響數萬家庭生計，許多酪農都是嘉大傑出校友，嘉農農產加工生產合作社的社員亦是傑出校友代表。期待藉由嘉大領導，「產學合作、食農教育、循環經濟」之底蘊提升，能善盡社會責任的願景價值，創造嘉大的榮耀。

動物科學系曾再富主任也提到，學校自農專開始，畜牧產業已耕耘許久，培育許多英才，也研發許多動物加工產品，對這土地有著深厚的情感，也期許嘉農農產加工生產合作社能擴大市場推廣優質產品。

嘉農農產加工生產合作社黃家均理事主席表示，多數社員都是嘉大的校友，秉持合作社創辦原則，「共好」的理念，共同品牌行銷，共享資源，資訊共享，讓產業提升，能有嘉義大學品牌和學術能量的加入，除了善盡大學社會責任，也將更進一步幫助在地產業，共同擦亮「嘉義大學」這個品牌。